단 이치로

団 一郎

맛의 달인의 등장인물.

작중에 등장하는 '완벽한 메뉴'와 '최고의 메뉴'의 대결이 실리는 주간지인 주간 타임의 출판사 사장으로 29권에서 처음 등장한다. 대학 시절 아르바이트로 시작한 소프트웨어가 인기를 끌면서 큰 돈을 벌었고 결국 출판사까지 매수하게 되는 30대 사장. 작중에서는 본명보다 '단사장'이라는 이름으로 불린다. 여동생 유우코가 스크랩한 신문 기사에 '일랑(一郞 : 일본식으로 읽으면 이치로)'이라는 이름이 나온다. 암만 봐도 영화배우 단 지로가 모델인듯.

등장하자 마자 '완벽'측에는 기본적인 요리의 약점이 있지만 '최고의 메뉴'는 극찬을 하며 '완벽한 메뉴'와 '최고의 메뉴'의 대결의 의미가 없다고 주장. 주간 타임에서 싣던 '완벽한 메뉴'와 '최고의 메뉴'의 대결을 중지하라는 명령을 내렸다. 이 덕에 지로의 성질을 잔뜩 긁었고, 한편으로는 유우코에게는 자신이 잃어버린 동생의 이름도 유우코라고 하면서 정공법으로 추파를 던진다.

벼락부자가 되었을 때 일반적으로 인간성이 변해버리는 캐릭터들과는 달리 어릴 적 양부모 밑에서 자라고 동생도 다른 양부모에게 가게 되어 잃어버리는 아픔도 겪었고, 그 양부모도 결국 돌아가셔서 혼자가 되었지만 사람됨도 좋고 비열한 수를 쓰지도 않는다. 그런 점에서 이후 '검은 미디어 왕' 편에서 등장하는 카네가미와는 전혀 딴판. 유우코를 만나 첫눈에 반한 이후 저녁 식사에 초대해 "당신은 지로 씨를 사랑하고 있습니다"라고 머뭇거리던 유우코의 감정을 일깨워 주면서도 정정당당하게 싸워서 유우코를 자신의 것으로 만들겠다고 선언했다.

사랑의 라이벌(?)들 중 이사무와는 꽤 티격태격했고 지로와는 직접적으로 티격태격하기보다는 오히려 이래저래 도움을 요청하는 일이 많았다. '적의 적은 동지다'라는 이야기처럼 유우코를 놓고 라이벌 관계를 형성하던 이사무를 견제하기 위해 협력하기도 했고 잃어버렸던 동생을 찾는 데에도 지로의 아이디어가 결정적 역할을 했다. 어머니가 우미하라에게 학대받았다고 생각해 결혼하지 않으려는 지로의 마음을 돌려 마리코와 이어주려는 목적으로 마리코와 협력하기도 했지만 이건 이것대로 역효과가 나서 효과는 제대로 못 거뒀다.

하지만 결국 유우코가 지로와 티격태격하면서도 마음 속에서 지로를 선택했다는 것을 확실히 깨닫자 '남의 마음을 알아볼 자신이 생겼다'라는 말로 둘만의 시간을 만들어 주고, 지로가 입원한 병원에서 이사무와 같이 청혼을 취소하기로 선언하며 두 사람이 이어지도록 하는 결정적 계기를 만들어 준다. 지로-유우코, 이사무-마리코 커플의 합동결혼식 사회도 자청해서 맡았으니 정말로 대인배.

이후 호주에서 가이드 역할로 만난 호주 여성 쥬디와 처음에는 티격태격하다가 대결이 종료된 이후에는 갑자기 사랑에 빠져 주위를 어리둥절하게 만들었고 결국 속도위반 결혼으로 맺어졌다. 유우코와 지로의 결혼 후에도 지로 부부와 원만한 관계를 유지하고 있고 유우코의 요청을 받아들여 우미하라와 지로와의 화해를 주선하는 계기를 만드는 등, 대인배도 모자라 쿨가이. 든든한 조력자. 그리고 먼치킨 포지션을 유지하고 있다.

인상이 이 사람과 닮아 원치 않는 곤욕을 치르기도 한다. 짙은 눈썹에 호감가면서도 적당히 날카로운 눈, 단정하게 뒤로 빗어넘긴 머리 등...... 잘 보면 은근히 많은 부분이 비슷하다.